Assim como no português, em latim os adjetivos são nomes que exprimem qualidades aos substantivos. Os adjetivos declinam de acordo com o gênero, número e caso, ou seja: um adjetivo pode assumir qualquer um dos três gêneros, pois deve sempre estar em concordância com o substantivo ao qual está atribuindo a determinada qualidade. Essa característica de concordância se extende para número e caso, portanto: um adjetivo sempre concorda com seu substantivo em gênero, número e caso.
Podemos também usar os adjetivos para expressar algumas relações de comparação entre substantivos.